Tarım ve Orman Bakanlığı Denetimlerle İşletmeleri İnceleyerek Rapor Yayımlıyor

Tarım ve Orman Bakanlığı, düzenli denetimleriyle işletmelerin belirlenen şartlara uygunluğunu kontrol ediyor ve uygunsuz bulduğu durumları raporluyor.

Çi Börek Harcında Tavuk Taşlığı Kullanımı Ortaya Çıktı

Ataşehir merkezli ve Meşhur Sarıyer Börekçisi adını kullanan işletmenin, Menaz Unlu Mamullerinden alınan numunelerde çiğ börek harcında kıyma yerine kanatlı hayvan eti ve tavuk taşlığı tespit edildi.

Bakanlığın raporuna göre, bir baharat markasının kırmızı pul biberinde yabancı madde bulunurken, iki zeytinyağı firmasının ürünlerine tohum yağı karıştırdığı ve bir zeytin üreticisinin ise zeytinlerini düşük kaliteli olanlarla karıştırdığı ortaya çıktı.